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4-Gang Menü
Weine & Kulinarische Kleinigkeiten am Schimkow.TISCH
Bis zu 16 Gästen kommen an unserer Tafel zusammen und genießen Wein aus einer Karte mit über 1.200 Positionen.
Wem dazu nach einer kulinarischen Kleinigkeit ist, der…
– wählt entweder aus dem aktuellen Menü à la carte
– oder lässt sich die Tagesempfehlung nennen.
Für den großen kleinen Hunger gibt es das tagesaktuelle
Signature-Menü mit 4 Gängen | 155,- € p.P.
oder Singature-Menü „all in“ | 255 € inkl. Weinbegleitung, Wasser und Kaffee
Unser Küchen-Konzept basiert auf den high-end Genussprodukten Fisch, Shellfish, Krustentiere & Fleisch.
Aus diesem Grund werden fischfreie Menüs oder vegetarische bzw. vegane Menüs nicht serviert. Auf Allergien und Unverträglichkeiten können wir bedingt Rücksicht nehmen.
Fleischfrei hingegen können wir sehr gut einplanen.
Reservierungen via Mail: restaurant@ketschauer-hof.com
oder Telefon: 06326 / 7000-0
Weinkarte
Unsere Weinkarte umfasst mehr als 1.200 Gewächse aus renommierten deutschen und internationalen Weingütern. Besondere Schätze verwahren wir in unserem repräsentativen Weinkeller, die ältesten Flaschen stammen aus dem Jahr 1811. Ab dem Jahre 1870 hält das Weingut Geheimer Rat Dr. von Bassermann-Jordan jeden Jahrgang bereit. Unser Sommelier berät Sie gerne und arrangiert Ihren individuellen Weinwunsch.