d) für unser Restaurant 1718

In Vollzeit

operative und administrative Führung der Küche
Eigenverantwortliche Herstellung von Speisen
Einsatz im a la Carte und Bankettbereich
Mitgestaltung des Dienstplans und der Speisekarte
Erstellung der Inventurlisten
Bestellungen bei unseren Lieferanten tätigen
Warenannahme- und Kontrolle
Mithilfe bei der kontinuierlichen Ausbildung des Teams
Qualitätssicherung und Kontrolle unserer hochwertigen Produkte im Hinblick auf unsere Standards sowie aller Hygienestandards nach HACCP
Sicherstellung absoluter Gästezufriedenheit
Sicherstellung einer reibungslosen Zusammenarbeit mit allen anderen Kollegen und Abteilungen

flache Hierarchien mit offenem Ohr für neue Ideen, Arbeitsweisen und Mitgestaltungsmöglichkeiten
Freiraum für eigenverantwortliches Handeln & Arbeiten
ein sicheres, unbefristetes Arbeitsverhältnis mit leistungsgerechter Bezahlung
elektronische Arbeitszeiterfassung mit transparentem Arbeitszeitkonto
smartes On-Boarding
aktive Mitgestaltung des Erfolgs unseres Unternehmens
regelmäßige Schulungen und Weiterbildungen sowie gute Aufstiegs- und Entwicklungsmöglichkeiten
eine gute Work-Life-Balance
regelmäßige Mitarbeiter- und Entwicklungsgespräche
Spaß und Zusammenhalt im Job, auf Team-Events oder bei Feiern
kostenfreies Bereitstellen und Reinigen von Arbeitskleidung
zahlreiche Mitarbeiter Benefits on top

Sie über eine abgeschlossene Kochausbildung und erste Führungserfahrungen verfügen
Ihre Leidenschaft dem Kochen und entwickeln von neuen Gerichten gilt
Sie über ein ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein für unsere Lebensmittel und Produkte verfügen
Sie ein Organisationstalent sind und über eine positive, optimistische Art verfügen
Sie eigenverantwortlich, wirtschaftlich und kreativ arbeiten
Gemeinsam sind wir stark! Sie sind ein absoluter Teamplayer und freuen sich drauf, ein wichtiger Teil eines motivierten und starken Teams zu werden

Melde dich im Personalbüro per Whats App
unkompliziert und schnell unter Mobil: +49 (0) 151-40062051

Bei Personalreferentin Nicole Hochgesang
unter Telefon: +49 (0) 6326-7000-36
E-Mail: n.hochgesang@ketschauer-hof.com

oder bei unserem Geschäftsführer Ole Leidner
Telefon: +49 (0) 6326-7000-92
E-Mail: o.leidner@ketschauer-hof.com