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Ausbildung zur Fachkraft Küche (m/w/d)

Deine Rolle und dein Wirkungskreis:

Du nimmst die Schnellstraße in die Profi-Küche…

Fachkräfte Küche kennen sich aus mit dem Küchen-Einmaleins: Sie lernen die Verarbeitung und Zubereitung von Lebensmitteln aller Art. Sie wissen, wie einfache Speisen und Gerichte aus Fleisch, Fisch und Gemüse zubereitet werden. Sie können Salate und Desserts anrichten und garnieren und einfache Suppen und Soßen herstellen. Außerdem nehmen sie Waren an, lagern sie ein und kennen sich mit Hygiene aus. Der neue Ausbildungsberuf Fachkraft Küche richtet sich an alle, die professionelles Kochen von Grund auf praktisch lernen wollen, sich jedoch weniger mit Theorie und Zahlen beschäftigen möchten.

Die Ausbildungsdauer beträgt 2 Jahre mit mehr Praxis und weniger „grauer“ Theorie. Die Ausbildung schafft die perfekte Basis und bietet viele Weiterbildungsmöglichkeiten.

Nach einem erfolgreichen Abschluss in unserem Unternehmen stehen dir die Türen zu allen Hotels der ganzen Welt offen!

Warum die Ausbildung bei uns so klasse ist:

  • du genießt eine solide Berufsausbildung mit kompetenten Ansprechpartnern in einem der beliebtesten Hotels im süddeutschen Raum
  • wir leben flache Hierarchien
  • wir sind vielseitig, zu unserer GmbH gehören zwei Hotels und 4 Restaurants und du lernst alle Abteilungen kennen
  • wir bieten berufsbegleitende Schulungen und Weiterbildungen an
  • wir unterstützen dich bei der Prüfungsvorbereitung
  • bei Interesse und nach Verfügbarkeit kannst du in einem unserer Personalhäusern wohnen
  • wir stellen an deinen Arbeitstagen kostenfreies Mittag- und Abendessen zur Verfügung
  • zahlreiche Mitarbeiterbenefits on top

Du passt zu uns, wenn:

  • du mindestens einen erfolgreich abgeschlossenen Hauptschulabschluss in der Tasche hast
  • du Eigeninitiative und Kreativität mitbringst
  • du ein gewisses handwerkliches Geschick hast
  • du eine Vorliebe für Lebensmittel, Essen & Trinken hast
  • du optimistisch und aufgeschlossen bist
  • du ein Teamplayer bist und dich freust, ein wichtiger Teil unseres großartigen Teams zu werden

Ansprech­partner

Melde dich im Personalbüro per Whats App
unkompliziert und schnell unter Mobil: +49 (0) 151-40062051

Bei Personalreferentin Nicole Hochgesang
unter Telefon: +49 (0) 6326-7000-36
E-Mail: n.hochgesang@ketschauer-hof.com

Ralf Ole Leidner

oder bei unserem Geschäftsführer Ole Leidner
Telefon: +49 (0) 6326-7000-92
E-Mail: o.leidner@ketschauer-hof.com

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