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Ketschauer Hof
Wer wir sind
Das Hotel Ketschauer Hof versteht sich als Genussresort und ist Teil der Ketschauer Hof GmbH.
Zu Ketschauer Hof GmbH gehören insgesamt zwei wunderbare Hotels, nämlich das Hotel Ketschauer Hof – wahrlich ein Kleinod mitten im historischen Stadtkern Deidesheims und unweit der Weinberge gelegen – sowie das Hotel Kaisergarten, vornehmlich ein Tagungshotel in zentraler Lage.
Damit nicht genug. Zum Gesamtensemble gehören zudem vier Restaurants,
die in ihrem Wesen kaum unterschiedlicher sein könnten:
das Restaurant 1718 mit französischer Küche,
das Restaurant L.A. Jordan, 2023 ausgezeichnet mit dem zweiten Michelin-Stern,
das Restaurant RIVA mit mediterraner Küche & Steaks
und last but not least das Restaurant Sushi B.
Was uns prägt
Die Geschichte des Anwesens Ketschauer Hof reicht weit bis ins Mittelalter zurück. Sie prägt bis zum heutigen Tag das herangewachsene Genussresort in seinem Selbstverständnis. Bedeutender Dreh- und Angelpunkt liegt im Jahr 1718 und in der Person Peter Jordan begründet, seinerzeit Gründer des heutigen Weinguts Geheimer Rat Dr. von Bassermann-Jordan. Die Übernahme des Weinguts durch den Sohn Andreas Jordan und der weitere Lauf der Geschichte haben ein enges Band um den Ketschauer Hof und die drei hochkarätigen Schwesterweingüter geschnürt. Die Nähe ist nicht nur geschichtlich gegeben, auch der Zugang ist nah: die Weingüter liegen vor den Toren des Ketschauer Hofs.
Seit jeher geprägt vom Genuss und Wein, vom Ruf und Erfolg der Schwesterweingüter genauso wie vom Charme der schönen Pfalz und insbesondere dem des Städtchens Deidesheim…
Welche Werte wir leben
Genuss und Wein, das waren die einst gelegten Grundsteine. Und kein Wunder demnach, dass dieses Kulturgut im Gesamtensemble der Ketschauer Hof GmbH fortgeschrieben wird.
Mit Demut und Respekt blicken wir auf unsere Historie zurück. Voller Wertschätzung für die gewachsene Qualität, für den erarbeiteten Erfolg. Es liegt nun an uns, behutsam mit der Geschichte umzugehen, das Gut zu wahren, liebevoll diese Werte zu leben und weiterzugeben.
An unsere Gäste und an unsere Mitarbeiter.
Dafür ist uns Nachhaltigkeit wichtig
Unser Unternehmen steht für Gastfreundschaft, Qualität und Nachhaltigkeit. Wir setzen auf einen verantwortungsbewussten Umgang mit natürlichen Ressourcen und fördern aktiv Umweltbewusstsein durch den Einsatz umweltfreundlicher Technologien sowie mit getroffenen Maßnahmen zum Schutz der Biodiversität. Das erreichen wir u. a. durch Strom aus Wasserkraft, Einsatz von LED-Leuchtmitteln, Begrünung von Dachflächen und den Erhalt von altem Baumbestand in unserem Park, wo möglich.
Unser Einkauf erfolgt nach umweltverträglichen und nachhaltigen Kriterien – im Bereich von Lebensmitteln und Getränken bis hin zu Investitions- und Verbrauchsgütern. Dabei legen wir Wert auf regionale und faire Produkte.
Als Teil der Gesellschaft übernehmen wir Verantwortung fürs große Ganze, indem wir soziale und nachhaltige Initiativen in unserer Region unterstützen. So gilt unser caritatives dem Frauenhaus in Neustadt und dem Kinderhospiz „Sternentaler“ in Dudenhofen. Unser wirtschaftliches Handeln basiert auf einem kontinuierlichen Verbesserungsprozess, um unsere Marktposition zu stärken, Qualität zu sichern und langfristig erfolgreich zu bleiben.
Wir schaffen ein sicheres, gesundes und wertschätzendes Arbeitsumfeld für unsere Mitarbeitenden und setzen auf einen offenen Dialog mit unseren Gästen, Partnern und Stakeholdern. Unsere Vision ist es, nachhaltige Gastlichkeit auf höchstem Niveau zu bieten – heute und für zukünftige Generationen.
Unsere Weingüter
Der Ketschauer Hof ist mit drei Weingütern eng „verbandelt“.
Mit welchen? Und warum?
Neuigkeiten
Feiertagsplaner 2024
Jawohl, der beliebte Feiertagsplaner für die Winter- und Weihnachtszeit 2024 ist online verfügbar! Er enthält alle Veranstaltungen vom Hotel Ketschauer Hof & Hotel Kaisergarten beginnend
Veranstaltungskalender 2024
Unser Veranstaltungskalender steht unter dem folgenden Link zum Download bereit: Veranstaltungskalender 2024 Schenken Sie Ihren Lieblingsmenschen BESONDERE MOMENTE mit unseren Veranstaltungen! Alle unsere Events sind
Aus eins mach zwei: Sterne für Schimkowitsch
Küchenchef Daniel Schimkowitsch erhält zum ersten Mal zwei Michelin-Sterne und schlägt für das Restaurant L.A. Jordan im Hotel Ketschauer Hof in Deidesheim ein neues Kulinarik-Kapitel
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